Jídelní a nápojový lístek

Předkrmy a speciality k pivu

Cena

0,1kg Paštika z kuřecích jater
s chipsem z anglické slaniny, brusinkami a rozpečenou bagetkou

99 Kč

0,2kg Bramboráčky s uzeným špekem
s kysaným zelím a sterilovanou zeleninou

99 Kč

0,1kg Nakládaný hermelín
s červenou cibulí a chilli papričkou, pečivo

99 Kč

0,6kg Charlie’s Mill wings
pikantní kuřecí křidélka marinovaná v BBQ omáčce s čerstvou zeleninou, BBQ omáčkou a rozpečenou bagetkou

169 Kč

0,08kg Carppaccio
z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rukolou, kapary, limetkou a rozpečenou bagetkou

215 Kč

0,15kg Tatarský biftek
z vyzrálého hovězího masa, podávaný s česnekovými topinkami

215 Kč

1kg Pečená vepřová žebra
marinovaná v plzeňském pivu s nakládanou zeleninou, Tuřanským kysaným zelím, pečivo

299 Kč

 

Přílohy, Omáčky

 

Cena

1ks Košík pečiva

25 Kč

1ks Rozpečená bageta
česneková, bylinková

39 Kč

0,2kg Vařené brambory

39 Kč

0,2kg Opečené brambory

39 Kč

0,2kg Opečené brambory
s česnekem a majoránkou

45 Kč

0,25kg Gratinovaná brambora
s bylinkovým dipem

55 Kč

0,2kg  Houskový knedlík

34 Kč

0,2kg Bramborový knedlík

34 Kč

0,2kg Bramborové rustikální hranolky

45 Kč

0,2kg Bramborový salát
s majonézou

45 Kč

0,2kg Grilovaná zelenina

59 Kč

0,1kg Přílohový salát míchaný

45 Kč

0,08l Tatarská omáčka, kečup, BBQ omáčka

30 Kč

 

Polévky

 

Cena

0,33l Silný hovězí vývar
s celestýnskými nudlemi, masem a kořenovou zeleninou

59 Kč

0,33l Moravská zelňačka
s uzeným masem

65 Kč

0,33l Dle denní nabídky

29 Kč

 

Čerstvé těstoviny

 

Cena

0,3kg Špagety Carbonara
s pancettou a vaječnými žloutky

169 Kč

0,3kg Špagety Aglio Olio peperoncino
s čerstvým česnekem, chilli papričkami, olivovým olejem, kudrnkou a sýrem Grana

149 Kč

0,3kg Bramborové noky
se smetanovým špenátem, kuřecím prsíčkem a sýrem Grana

189 Kč

0,3kg Tagliatelle
s pravými hřiby, smetanou, bílým vínem, vepřovou panenkou a sýrem Grana

189 Kč

 

Saláty

 

Cena

0,3kg Salát Caesar
s kuřecím masem, slaninou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Grana

179 Kč

0,3kg Salát s vepřovou panenkou
mix zelených listů, nakládanou červenou cibulí, hořčičným dresingem, čerstvou zeleninou a grilovanou vepřovou panenkou

179 Kč

0,3kg Salát s grilovaným hermelínem
z čerstvé zeleniny s červenou řepou a keříkovými rajčátky

169 Kč

0,3kg Salát s lososem
mix zelených listů s čerstvou zeleninou, kousky grilovaného lososa s pečeným citronem a koprovým dresingem

179 Kč

 

Tradiční receptury

 

Cena

0,2kg Uzená krkovička
se smetanovou křenovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem

169 Kč

0,2kg Hovězí guláš Charlie’s
z hovězího masa s červenou cibulí, křenem a domácími bramboráčky s uzeným špekem

169 Kč

0,2kg Svíčková na smetaně
s brusinkovým terčíkem a kynutým houskovým knedlíkem

179 Kč

0,35kg Moravský vrabec Charlie’s
pečené vepřové maso nakládané v česnekovém láku, kysané zelí a bramborový knedlík

179 Kč

 

Hlavní chody

 

Cena

0,25kg Rumpsteak
s grilovanou zeleninou a česnekovým máslem
doporučujeme gratinovanou pečenou bramboru s bylinkovým dipem

339 Kč

0,25kg Rumpsteak
s omáčkou ze zeleného pepře s restovanými fazolovými lusky
doporučujeme opečené brambory s česnekem a majoránkou

329 Kč

0,2kg Filet z norského lososa
s koprovým dipem a rukolovým salátkem
doporučujeme vařené brambory s máslem

275 Kč

0,2kg Vepřová panenka
s listovým špenátem a slaninovými chipsy
doporučujeme opečené brambory s česnekem a majoránkou

189 Kč

0,2kg Vepřová panenka
v omáčce z pravých hřibů, bílého vína a tymiánu
doporučujeme opečené brambory s česnekem a majoránkou

189 Kč

0,2kg Smažený kuřecí řízek
smažený dozlatova s opečeným citronem
doporučujeme vařené brambory s máslem

179 Kč

0,3kg Smažený řízek XXL z vepřové krkovičky
s česnekem, smažený na sádle
doporučujeme bramborový salát s majonézou

179 Kč

0,2kg Kuřecí prso z grilu
s bylinkovým máslem a zeleninovým salátkem
doporučujeme rozpečenou bagetku

179 Kč

0,15kg Smažený sýr
Gouda 45% s tatarskou omáčkou
doporučujeme vařené brambory s máslem

149 Kč

 

Vegan friendly

 

Cena

0,15kg Domácí tatarský biftek
z Robi masa s česnekovými topinkami

169 Kč

0,15kg Zeleninové kari s kokosovým mlékem
a dušenou jasmínovou rýží

179 Kč

 

Burgery

 

Cena

0,15kg Hovězí Burger
hovězí maso, opečená slanina, čerstvá zelenina, smažená cibulka, chilli dresing, bramborové hranolky

199 Kč

0,15kg Kuřecí burger
kuřecí maso, čerstvá zelenina, vejce, česneková majonéza, kečup, smažená cibulka, bramborové hranolky

189 Kč

0,15kg Cheeseburger Special
výběrové hovězí a vepřové mleté maso, double Cheddar, čerstvá zelenina, double opečená slanina, kečup, majonéza, smažená cibulka, bramborové hranolky

209 Kč

 

Dezerty

 

Cena

1ks Jablečný štrůdl
s rozinkami, ořechy a vanilkovou omáčkou

89 Kč

3ks Domácí lívanečky
s borůvkami, skořicovým cukrem a zakysanou smetanou

89 Kč

1ks Makový cheesecake

99 Kč

 

 

Ostatní

Cena

Menu BOX

10 Kč

Za poloviční porce účtujeme 70% ceny.

Váha masa je uvedena v syrovém stavu.

Akceptujeme platbu stravenkami, na stravenky nevracíme.

Platbu v Eurech přijímáme pouze v bankovkách, vracíme v Kč.

Nabízený sortiment může obsahovat alergeny skupiny 1 – 14. Podrobnější informace na vyžádání u obsluhujícího personálu.

Kávy

Cena

Espresso ristretto

espresso 7g, cukr

39 Kč

Espresso

espresso 7g, cukr

39 Kč

Espresso Lungo

espresso 7g, cukr

39 Kč

Espresso Doppio

espresso 14g, cukr

59 Kč

Espresso Macchiato

espresso 7g, cukr, mléko, mléčná pěna

42 Kč

Espresso Macchiato se sojovým mlékem

espresso 7g, cukr, sojové mléko, mléčná pěna

50 Kč

Káva Turecká

káva 7g, cukr

39 Kč

Káva Vídeňská

espresso 7g, cukr, šlehačka

59 Kč

Káva Alžírská

espresso 7g, cukr, šlehačka, 2cl vaječný koňak

74 Kč

Káva Irská

espresso 7g, cukr, šlehačka, 2cl irská whisky

74 Kč

Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

espresso 7g, cukr, šlehačka, vanilková zmrzlina

79 Kč

Caffé frappé

instantní káva 7g, cukr, mléko, led

69 Kč

Caffé frappé se sojovým mlékem

instantní káva 7g, cukr, sojové mléko, led

77 Kč

0,04l Mléko ke kávě

5 Kč

0,04l Sojové mléko ke kávě

9 Kč

0,04l Smetana ke kávě

9 Kč

 

Všechny druhy kávy Vám rádi připravíme i z bezkofeinové kávy.

Připravujeme kávu značky Julius Meinl

 

 

Teplé nápoje

 

Cena

0,3l Čaj konvička

příchuť dle výběru

57 Kč

0,3l Čaj s čerstvou mátou

konvička

62 Kč

0,3l Čaj s čerstvým zázvorem

konvička

62 Kč

2g Med včelí

12 Kč

0,2l Horká čokoláda se šlehačkou

příchuť dle výběru

57 Kč

0,2l Svařené víno

bílé nebo červené víno, skořice, hřebíček

62 Kč

0,2l Grog

rum 0,04cl, horká voda, citron

62 Kč

 

Fresh

 

Cena

0,3l Fresh juice

pomeranč, grep

84 Kč

 

Nealko (láhev)

 

Cena

0,2l Coca-Cola

44 Kč

0,2l Coca-Cola Zero

44 Kč

0,2l Fanta Pomeranč

44 Kč

0,33l Fanta Bílé Hrozno

44 Kč

0,2l Sprite

44 Kč

0,25l Kinley Tonic Water

44 Kč

0,25l Kinley Virgin Mojito

44 Kč

0,25l Kinley Bitter Rose

44 Kč

0,25l Kinley Ginger Ale

44 Kč

0,25l Cappy Juice

pomeranč 100%, jablko 100%, ananas, jahoda, černý rybíz, hruška, grep, multivitamín

44 Kč

0,5l MIX Cappy & Bonaqua

dle výběru

62 Kč

 

 

Vody

 

Cena

0,25l Bonaqua nesycená

36 Kč

0,25l Bonaqua jemně sycená

36 Kč

0,25l Bonaqua sycená

36 Kč

0,33l Römerquelle
Citronová tráva

49 Kč

0,33l Römerquelle

49 Kč

0,33l  Römerquelle sycená

49 Kč

0,75l  Römerquelle nesycená

85 Kč

0,75l  Römerquelle sycená

85 Kč

1l Džbán vody z kohoutku
s mátou a citronem

65 Kč

 

Energetické nápoje

 

Cena

0,25l Red Bull

69 Kč

 

Domácí limonády

 

Cena

0,4l | 1l  Malinová s limetou

62 Kč | 119 Kč

0,4l | 1l Grepová s granátovým jablkem

62 Kč | 119 Kč

0,4l | 1l Zázvorová s citronem

62 Kč | 119 Kč

0,4l | 1l  Pomerančová s mátou

62 Kč | 119 Kč

 

Piva

 

Cena

0,3l | 0,5l Pilsner Urquell

37 Kč | 47 Kč

0,3l | 0,5l Staropramen 11°

29 Kč | 39 Kč

0,4l Staropramen nefiltrovaný

39 Kč

0,3l | 0,5l Staropramen nealko

29 Kč | 39 Kč

0,3l / 0,5l Birell Pomelo – Grep

32 Kč | 42 Kč

 

Aperitivy

 

Cena

0,04l Campari Bitter

50 Kč

0,04l Aperol

55 Kč

0,1l Crodino nealko

55 Kč

0,1l Cinzano Bianco

60 Kč

0,1l Cinzano Dry

60 Kč

0,1l Cinzano Rosso

60 Kč

 

Francouzské koňaky

 

Cena

0,04l Rémy Martin V.S.O.P.

125 Kč

 

Metaxy


Cena

0,04l Metaxa 5*

60 Kč

 

Likéry

 

Cena

0,04l Fernet Stock

50 Kč

0,04l Fernet Stock Citrus

50 Kč

0,04l Becherovka

50 Kč

0,04l Vaječný likér

50 Kč

0,04l Jägermeister

60 Kč

0,04l Bailey’s

60 Kč

 

Portské

 

Cena

0,04l Oporto Ruby

55 Kč

 

Destiláty

 

Cena

0,04l Tuzemský Božkov

50 Kč

0,04l Sambuca

65 Kč

0,04l Slivovice 45% obj. bílá Budík

65 Kč

 

Vodky

 

Cena

0,04l Finlandia

60 Kč

0,04l Finlandia

s příchutí dle nabídky

 

60 Kč

 

Gin

 

Cena

0,04l Greenall’s

60 Kč

0,04l Bulldog Gin

70 Kč

0,04l Hedgehog

95 Kč

0,04l Hendrick’s

95 Kč

0,04l Opihr Spiced

105 Kč

0,04l Botanist

110 Kč

0,04l Mare

135 Kč

 

Rumy

 

Cena

0,04l  Republica Excellent

45 Kč

0,04l Bacardi Superior

60 Kč

0,04l Bacardi Black

60 Kč

0,04l Bacardi OakHeart

60 Kč

0,04l Captain Morgan

60 Kč

0,04l Capitan Buacanero Elixir 7 años

60 Kč

0,04l Pampero Aniversario Reserva

90 Kč

0,04l Mount Gay Black

90 Kč

0,04l Gosling’s bl. seal dark

90 Kč

0,04l Prohibido 15y.o.

110 Kč

0,04l Relicario

120 Kč

0,04l Don Papa

120 Kč

0,04l Zacapa 23 años

120 Kč

0,04l Jeremy XO

130 Kč

0,04l Diplomatico 12y.o.

140 Kč

0,04l Diplomatico Mantuano

160 Kč

 

Tequily

 

Cena

0,04l El Jimador Blanco

60 Kč

0,04l El Jimador Reposado

60 Kč

 

Whisky & Bourbon

 

Cena

0,04l Tullamore D.E.W.

60 Kč

0,04l Jim Beam White

60 Kč

0,04l Jim Beam Honey

60 Kč

0,04l Jack Daniel’s

70 Kč

0,04l Jack Daniel’s Honey

70 Kč

 

Single Malt                                                           

 

Cena

0,04l Bruichladdich Classic Laddie

140 Kč

0,04l Glenfiddich 15y.o. Solera

140 Kč

0,04l Talisker 10y.o.

150 Kč

0,04l Ardberg 10y.o.

160 Kč

0,04l Bruichladdich Port Charlotte

220 Kč

0,04l Lagavulin

220 Kč

 

Míchané nápoje

 

Cena

0,3l Cuba Libre

rum, Coca-Cola, limetka, led

115 Kč

0,3l Mojito

rum, třtinový cukr, máta, limetka, led

125 Kč

0,3l Piña Colada

rum, kokosový sirup, ananas juice, smetana, led

125 Kč

0,2l Aperol Spritz „NOVÁ RECEPTURA“

Aperol, Cinzano Prospritz, Bonaqua sycená, pomeranč, led

95 Kč

 

Nealko míchané nápoje

 

Cena

0,3l Virgin Mojito

třtinový cukr, máta, limetka, soda, led

85 Kč

0,3l Virgin Colada

ananas juice, kokosový sirup, smetana, led

95 Kč

 

Sekty

Cena

0,75l Bohemia Sekt demi sec

325 Kč

0,75l Bohemia Sekt Prestige Chardonnay brut

399 Kč

0,1 | 0,75l Prosecco Mionetto brut DOC

54 Kč | 380 Kč

 

Vína bílá jakostní rozlévaná

 

Cena

0,1l Chardonnay | vinařství Mikulov | polosladké

32 Kč

0,1l Tramín červený | vinařství Bouchner | polosladké

32 Kč

0,1l Rulandské šedé | vinařství Chateau Bzenec | suché

38 Kč

 

Vína bílá přívlastková rozlévaná

 

Cena

0,1l Pálava | vinařství Znovín Znojmo | výběr z hroznů | polosladké

59 Kč

0,1l Chardonnay | vinařství Grmolec | pozdní sběr | suché

59 Kč

 

Víno růžové jakostní rozlévané

 

Cena

0,1l Frankovka Rosé | vinařství Bouchner | polosladké

32 Kč

 

Vína červená jakostní rozlévaná

 

Cena

0,1l Svatovavřinecké | vinařství Mikulov | suché

32 Kč

0,1l Modrý Portugal | vinařství Bouchner | suché

32 Kč

 

Vína bílá jakostní

 

Cena

0,75l Rulandské bílé | vinařství Modrý sklep | polosuché

Barva vína je zlatavě zeleno-žlutá s výraznou vůní mandlí a chlebovníku.

275 Kč

0,75l Rulandské šedé | vinařství Chateau Bzenec | suché

Víno zlatavé barvy s ovocnou květinovou vůní připomínající exotické plody. Chuť je středně plná, šťavnatá a harmonická.

285 Kč

0,75l Sauvignon | vinařství Petr Skoupil | suché

Ve vůni tohoto vína se objevují tóny broskve a černého rybízu. V chuti je víno svěží a vyvážené.

295 Kč

 

Víno růžové jakostní

 

Cena

0,75l Frankovka Rosé | vinařství Bouchner | polosladké

225 Kč

 

Vína červená jakostní

 

Cena

0,75l Frankovka | vinařství Mikulov Morava | suché

Víno granátové barvy s bohatým aroma a vůní švestek. Chuť je středně plná a jemně kořenitá.

255 Kč

0,75l Modrý Portugal | vinařství Petr Skoupil | suché

Víno granátové barvy s fialovými odlesky. Vůně připomíná peckové ovoce a lesní plody.

325 Kč

 

Vína bílá přívlastková

 

Cena

0,75l Hibernal | vinařství Mikulov Sommelier Club | pozdní sběr | suché

Víno zlatavě žluté barvy s vyšší viskozitou. Vůně připomíná jablka, kdoule, meruňky a drobné zahradní ovoce. Chuť je šťavnatá s vyváženým zbytkovým cukrem.

375 Kč

0,75l Pálava | vinařství Znovín Znojmo | výběr z hroznů | polosladké

Bohaté, ušlechtilé a aromatické víno s vůní bílého šeříku, pivoněk a exotického ovoce. Víno s chutí medu a šťavnatých broskví.

425 Kč

0,75l Chardonnay | vinařství Grmolec | pozdní sběr 2016 | suché

Víno jemně kořenité, extraktivní, plné a harmonické s elegantní kyselinkou a širokým spektrem květinových a citrusových vůní.

425 Kč

0,75l Sauvignon | vinařství Sonberk | pozdní sběr | suché

Víno zlaté barvy s vůní bezu a angreštu. V chuti šťavnaté a svěží.

455 Kč

 

Víno červené přívlastkové

 

Cena

0,75l Merlot Gran Reserva

Intenzivní rubínově červená barva s fialovými tóny, vůně decentní, ovocitá evokující švestky, ostružiny, praženou kávu, chuť jemně vyvážená s plným tělem.

560 Kč